Piri-Piri
A malagueta no coração da cozinha moçambicana e portuguesa — usada em marinadas para aquele picante fumado e com alho.
Catering Moçambicano e Português · +258
Frango piri-piri autêntico, peixe grelhado no carvão, feijoada caseira e travessas douradas de samosas e rissóis — para casamentos, almoços de empresa, festas e todos os convívios.
A nossa história
A Plus258 é uma empresa de catering familiar, construída sobre os sabores intensos e fumados de Moçambique e de Portugal. O +258 no nosso nome é o indicativo de Moçambique — a nossa forma de dizer que cada prato é uma ligação direta à costa: grelhados no carvão, malaguetas frescas e receitas passadas de geração em geração.
De um jantar intimista a um casamento para 200 convidados, cozinhamos com fogo a sério, ingredientes frescos e muito coração. Você traz a ocasião — nós trazemos o banquete.
Conheça a Gabriella
Olá, sou a Gabriella, a cozinheira por trás da Plus258. Cresci em Moçambique, onde a comida conta toda a história do país — raízes africanas, um sotaque português, um toque indiano, e o piri-piri a unir tudo.
Como muitas crianças moçambicanas, fui criada para seguir uma carreira "a sério": engenheira, médica ou advogada. Então estudei, formei-me… e percebi que a paixão simplesmente não estava ali. Estava noutro lugar — na comida caseira, a comida com que cresci, feita para as pessoas que amo.
É na Plus258 que essa paixão vive agora. Cada prato que preparo é a comida de casa, cozinhada em fogo a sério e partilhada à sua mesa.
A comida
A cozinha moçambicana encontra-se num cruzamento delicioso. Séculos de influência portuguesa, africana e indiana moldaram uma cozinha feita de grelhados no carvão, coco, peixe fresco e especiarias aromáticas — e, acima de tudo, o piri-piri: a pequena malagueta que dá à nossa comida o seu calor característico. É comida para partilhar, e preparamo-la como deve ser — devagar, fumada e generosa.
A malagueta no coração da cozinha moçambicana e portuguesa — usada em marinadas para aquele picante fumado e com alho.
Grelhar no carvão é a alma da cozinha — frango, peixe e muito mais, cozinhados em fogo a sério.
Um guisado rico de feijão e carne, cozinhado lentamente — comida de conforto com raízes portuguesas.
Pastéis em forma de meia-lua, panados e fritos, tradicionalmente recheados com camarão ou frango cremoso.
Pacotes
Pontos de partida para combinar e personalizar. O orçamento final depende do número de convidados, do menu e do nível de serviço — normalmente cerca de €20–30 por pessoa.
desde €18 por pessoa
Samosas douradas, rissóis de camarão e petiscos — perfeitos para receções e aperitivos.
desde €27 por pessoa
A nossa especialidade: frango piri-piri e peixe grelhado no carvão, no ponto certo.
desde €24 por pessoa
Feijoada cozinhada lentamente com todos os acompanhamentos — comida de conforto generosa.
Todos os pacotes incluem entrega, montagem e limpeza; o serviço de mesa é opcional. Casamentos e eventos maiores têm orçamento personalizado — basta pedir.
Ocasiões
Seja qual for a celebração, adaptamos o menu, o serviço e a montagem à medida.
Banquetes memoráveis para o seu grande dia, de jantares empratados a grandes mesas de partilha.
Catering fiável e pontual que transforma um dia de trabalho comum em algo a antecipar.
Aniversários, comemorações e celebrações — sabores marcantes que dão que falar.
Encontros de família, reuniões e qualquer pretexto para boa comida e boa companhia.
Reserva fácil
Partilhe a data, o número de convidados, o local e os pratos que adora — pelo formulário ou por telefone.
Preparamos um menu personalizado e um orçamento claro, normalmente em 24 horas.
Afine tudo com uma prova opcional e confirme a sua reserva.
No dia, entregamos, montamos, servimos (opcional) e limpamos. Você só desfruta.
Porquê a Plus258
Cozinha tradicional moçambicana e portuguesa — sem atalhos, apenas o verdadeiro sabor.
Produtos de origem local e peixe fresco, preparados e grelhados no dia do seu evento.
Buffet, empratado ou para partilhar — à medida do número de convidados e do orçamento.
Entrega, montagem e serviço tratados por nós, para que possa relaxar e desfrutar do seu evento.
Feito para si
A cozinha moçambicana é naturalmente diversa, por isso construímos cada menu à volta dos seus convidados. Pratos vegetarianos e vegan, preparação halal, tempero mais suave para os mais novos e cozinha atenta a alergénios — diga-nos o que precisa na reserva e adaptamos o menu.
Bom saber
De cerca de 10 até 250 convidados. Se o seu evento for maior, contacte-nos e veremos o que é possível.
Eindhoven e os concelhos vizinhos — Best, Son en Breugel, Nuenen, Helmond, Waalre, Aalst e Veldhoven. Mais longe, mediante pedido.
Para eventos maiores, cerca de uma semana de antecedência. Eventos mais pequenos conseguimos muitas vezes organizar com menos tempo — basta perguntar.
Os cerca de €20–30 por pessoa incluem entrega, montagem e limpeza. O serviço de mesa pode ser acrescentado como opção.
Sim. A cozinha moçambicana é maravilhosamente diversa, por isso conseguimos responder a todas as restrições alimentares — basta indicar os detalhes na reserva.
Oferecemos serviço completo: entrega, montagem e limpeza, com serviço de mesa opcional. Também é possível fazer uma prova — ligue-nos para falarmos das opções.
Depois de reservado, o seu evento pode ser alterado ou cancelado até 2 dias antes da data.
Entre em contacto
Conte-nos sobre o seu evento e responderemos com um menu personalizado e um orçamento — normalmente em 24 horas.